مرکز پاسخگویی به احکام شرعی و مسائل فقهی

اگر بوی الکل بدهد اشکال ندارد.

در فرض سؤال، خوردن آن اشکال دارد.

ترشی مذکور اشکالی ندارد.

چنانچه در ابتدا آن قدر با آتش بجوشد که دو سوم آن بخار شود و سپس در صورت تمایل به آن موادی بیفزایند اشکالی ندارد.

اگر نجوشانند استفاده از آن مانعی ندارد و اگر آن‌قدر بجوشد كه دو قسمت آن بخار شود و يك قسمت بماند، حلال است.

الكل طبی و صنعتى كه انسان نمى‏داند از چيز مست‌کننده مايع گرفته‌شده، پاك است همچنين ادکلن و عطرها و داروهايى كه با الكل طبی يا صنعتى مخلوط است.

الکل‌هایی كه ذاتاً قابل شرب نيست يا جنبه سمّى دارد نجس نيست، ولى هرگاه آن را رقيق كنند و مشروب و مسكر باشد نوشيدنش حرام است و بنا بر احتیاط واجب حكم نجس دارد.

گاهی دو چیز پاک، وقتی باهم مخلوط می‌شود یک‌چیز نجس را پدید می‌آورد، مثلاً مخمر که ماده‌ای پاک است با آب جوی عادی و پاک مخلوط می‌شوند و بعد از مدتی تبدیل به آب جوی نجس و مست‌کننده می‌شود، گاهی گفته می‌شود در مورد مخمر و آب جو تغییر شیمیایی صورت می‌گیرد ولی در مورد الکل همان ماده اول است و فقط رقیق‌شده است اما جواب آن این است که ما تابع صدق عرفی هستیم، به ما گفته‌اند «المسکر المایع نجس» درحالی‌که عرف الکل غلیظ را مسکر نمی‌گوید بلکه «سم» است، پس نجس هم نیست.

آنچه از تقطیر مشروبات الکلى به دست می‌آید همان حکم را دارد. در این صورت پاک است.

اگر از الکل‌های طبى در آن استفاده شود و در شرایط فعلى جنبه مایع مسکر ندارد اشکالى ندارد.

نجس نیست.

هرگاه آب انگور به‌خودی‌خود جوش آيد (جوش آمدنى كه معمولاً مقدمه شراب شدن است) نجس و حرام است، ولى اگر با حرارت آتش يا غير آن به جوش آيد نجس نيست، ولى خوردنش حرام است. همچنين آب خرما و مويز و كشمش، بنا بر احتياط واجب.

جوشاندن سرکه اشکالی ندارد.

اگر در ميان خوشه‏ هاى غوره، دانه‏ هايى از انگور باشد آب همه آن را بگيرند چنانچه به آن «آب‌غوره» گويند با جوشيدن نجس يا حرام نمى‏شود.

چيزى كه معلوم نيست غوره، يا انگور است اگر با آتش بجوشد، حرام نمى‏ شود.